2026年06月11日
NEXUS沼袋店トレーナーによる【ダイエットでこれを食べなきゃいけないなんて無い?!食材選びで陥りやすい点について】
ブログ
目次
【ダイエットでこれを食べなきゃいけないなんて無い?!食材選びで陥りがちな点について】
はじめに
ダイエットを始めると、多くの方がまず「何を食べれば痩せるのか?」を考えます。
SNSやYouTube、テレビなどでは、
- 鶏むね肉が最強
- 白米は太る
- オートミールに置き換えるべき
- 夜は炭水化物を抜くべき
- サラダ中心の生活にするべき
など、様々な情報が飛び交っています。
もちろん間違っている情報ばかりではありません。しかし、それらの情報を鵜呑みにした結果、ダイエットが苦しくなったり、リバウンドしてしまったりする方も少なくありません。
実はダイエット成功の鍵は、「特定の食材を食べること」ではなく、「食事全体のバランスを整えること」にあります。
今回は、ダイエット中の食材選びで多くの人が陥りやすい勘違いと、無理なく継続できる食事の考え方について詳しく解説します。
ダイエットは食材ではなくカロリー収支で決まる
まず理解しておきたいのは、体脂肪が増える仕組みです。
私たちの体は、
摂取カロリー > 消費カロリー
になると体脂肪が増えます。
逆に、
摂取カロリー < 消費カロリー
になると体脂肪は減少していきます。
つまり、ダイエットの基本は非常にシンプルです。
「痩せる食材」が存在するわけではなく、全体の摂取カロリーが適切かどうかが重要なのです。
例えば、
- 鶏むね肉
- ブロッコリー
- オートミール
- 玄米
- さつまいも
これらはダイエット向きの食材として有名です。
しかし、どれだけ身体に良い食材でも食べ過ぎれば体重は増えます。
反対に、ラーメンやハンバーガー、スイーツを食べたとしても、1日の総摂取カロリーが適切であれば必ずしも太るわけではありません。
もちろん栄養面の違いはありますが、「これを食べたら痩せる」「これを食べたら絶対太る」という単純な話ではないのです。
鶏むね肉ばかり食べる必要はない
ダイエットと聞くと、真っ先に鶏むね肉を思い浮かべる方も多いでしょう。
確かに鶏むね肉は、
- 高タンパク
- 低脂質
- コストパフォーマンスが良い
という優秀な食材です。
しかし、
「ダイエット中だから鶏むね肉しか食べてはいけない」
というわけではありません。
実際には、
- 牛肉
- 豚肉
- 魚
- 卵
- 納豆
- 豆腐
なども非常に優秀なタンパク源です。
大切なのは、十分なタンパク質を確保すること。
鶏むね肉が苦手な方が無理して食べ続けても、ストレスが溜まり継続できなくなってしまいます。
自分が美味しく食べられるタンパク源を選ぶ方が、長期的には成功しやすいのです。
白米は本当に太るのか?
ダイエットを始めると白米を悪者にする方も少なくありません。
しかし、白米そのものが太る原因ではありません。
白米は炭水化物であり、身体を動かすための大切なエネルギー源です。
むしろ極端に炭水化物を減らしてしまうと、
- 集中力の低下
- 疲労感
- トレーニングパフォーマンスの低下
- 筋肉量の減少
などが起こる可能性があります。
実際にボディメイクやフィジーク競技を行う選手の多くも、減量中に白米を食べています。
問題なのは白米ではなく、「食べ過ぎ」です。
茶碗1杯の白米と、おかわりを何杯もする生活では当然結果が変わります。
大切なのは適量を守ることです。
健康食品なら太らないは危険
ダイエット中によくある勘違いが、
「健康に良いものならいくら食べても大丈夫」
という考え方です。
例えば、
- ナッツ
- グラノーラ
- ドライフルーツ
- アサイーボウル
- スムージー
これらは健康的なイメージがあります。
しかし実際には高カロリーなものも少なくありません。
特にナッツ類は脂質が豊富なため、少量でもかなりのカロリーになります。
グラノーラも砂糖や油が多く使用されている商品があります。
健康に良い食材と、ダイエット向きの食材は必ずしも同じではありません。
「身体に良いから大丈夫」と思い込んで食べ過ぎてしまうケースは非常に多いのです。
食べてはいけないものを作り過ぎない
ダイエットが失敗する大きな原因の一つが、過度な食事制限です。
- お菓子禁止
- パン禁止
- ラーメン禁止
- 外食禁止
- 飲み会禁止
このようにルールを増やし過ぎると、最初は頑張れても徐々にストレスが蓄積していきます。
そしてある日、
「もういいや!」
となり、暴飲暴食に繋がってしまいます。
ダイエットは短距離走ではありません。
1週間頑張るよりも、半年継続する方が圧倒的に重要です。
そのため、
「絶対に食べない」
ではなく、
「量や頻度を調整する」
という考え方を持つことが大切です。
例えば、
- 週1回は好きなものを食べる
- 外食時は前後で調整する
- お菓子を食べるなら量を決める
このような柔軟な考え方の方が長続きしやすくなります。
ダイエット中に優先すべき栄養素はタンパク質
ダイエット中にまず意識したい栄養素はタンパク質です。
タンパク質には、
- 筋肉の維持
- 満腹感の向上
- 基礎代謝の維持
- 身体の修復
といった重要な役割があります。
タンパク質が不足すると、体重は減っても筋肉まで落ちてしまう可能性があります。
筋肉量が減ると基礎代謝も下がり、リバウンドしやすい身体になってしまいます。
そのため、
- 肉
- 魚
- 卵
- 大豆製品
- 乳製品
などを毎食意識的に取り入れることがおすすめです。
SNSの情報を鵜呑みにしない
現在はSNSで簡単にダイエット情報を得られる時代です。
しかし、その情報が全員に当てはまるとは限りません。
例えば、
- 20代男性
- 40代女性
- 運動習慣がある人
- 運動習慣がない人
では必要な食事内容も変わります。
また、競技者向けの減量方法を一般の方が真似してしまうケースもあります。
身体の状態や生活環境は人それぞれです。
他人の成功例をそのまま真似するのではなく、自分に合った方法を見つけることが重要です。
続けられる食事が最も優秀な食事
ダイエットにおいて最も優秀な食事とは何でしょうか。
それは、
「継続できる食事」
です。
どれだけ理論的に完璧な食事でも、1週間しか続かなければ意味がありません。
反対に、
- タンパク質を意識する
- 野菜を食べる
- 白米の量を調整する
- お菓子を少し減らす
この程度でも継続できれば大きな成果に繋がります。
ダイエット成功者の多くは、特別なことをしているわけではありません。
当たり前のことを長く続けているだけなのです。
まとめ
ダイエットで成功するために、「これを食べなければならない」というルールはありません。
鶏むね肉でも牛肉でも構いません。
白米でもパンでも問題ありません。
重要なのは、
- 摂取カロリーを管理すること
- タンパク質を十分に摂ること
- 栄養バランスを整えること
- 無理なく継続すること
です。
特定の食材に振り回されるのではなく、自分が続けやすい食事スタイルを作ることがダイエット成功への近道です。
「何を食べるか」だけでなく、「どれくらい食べるか」「続けられるか」という視点を持ちながら、無理のない健康的なダイエットを目指していきましょう。






さ
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