2025年09月19日
ダイエット中におすすめの食材完全ガイド|無理なく痩せる食事術【NEXUS中野店監修】
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目次
はじめに
ダイエットを始めると「何を食べれば良いの?」という悩みを持つ方が多いのではないでしょうか。単にカロリーを抑えるだけでは、体重は落ちても筋肉まで失われ、結果的にリバウンドしやすい体になってしまいます。
特に、理想の体を作るためには「食べないダイエット」ではなく、「正しく食べるダイエット」が欠かせません。
本記事では、パーソナルトレーニングジム NEXUS中野店 で実際に指導している内容も踏まえながら、ダイエット中におすすめの食材や具体的な食べ方をご紹介します。
「美味しく食べながら理想の体を作りたい」という方に役立つ情報を5000字以上にわたり徹底解説します。
ダイエット中の食事で大切な考え方
カロリーだけでなく栄養バランスを重視する

多くの方が「摂取カロリーを減らせば 痩せる」と考えがちですが、栄養バランスが崩れると代謝が下がり、体脂肪が落ちにくくなります。
特に重視すべき栄養素は「タンパク質・食物繊維・ビタミンミネラル」
- タンパク質:筋肉の維持・回復に必須
- 食物繊維:腸内環境を整え、食欲コントロールに効果的
- ビタミン・ミネラル:代謝やエネルギー産生をサポート
NEXUS中野店のトレーナーも「食材の質を意識すれば、同じカロリーでも体は大きく変わる」とお伝えしています。
ダイエット中におすすめの食材カテゴリー
高タンパク質食材

鶏むね肉
低脂質・高タンパクの代表格。皮を外せばさらに脂質を抑えられ、筋肉を落とさずに体脂肪を減らせます。
魚(鮭・鯖・タラなど)
魚は良質なタンパク質に加え、DHAやEPAといった脂肪燃焼を助けるオメガ3脂肪酸を含みます。
卵
完全栄養食品と呼ばれる卵は、タンパク質とビタミン、良質な脂質をバランスよく含んでいます。
プロテインパウダー
食事だけでタンパク質を補うのが難しい場合、プロテインは非常に便利。NEXUS中野店でも多くの会員様に取り入れていただいています。
野菜・食物繊維が豊富な食材

ブロッコリー
食物繊維とビタミンCが豊富。腹持ちがよく、コンテスト前のアスリートも愛用する食材です。
キャベツ
低カロリーでボリューム感があり、食べすぎ防止に効果的。
きのこ類
カロリーが低く、食物繊維が豊富。腸内環境を整えることで脂肪燃焼効率を高めます。
炭水化物(糖質)を賢く選ぶ

玄米
白米に比べて食物繊維やビタミンが豊富で、血糖値の上昇が緩やか。持続的なエネルギー補給が可能です。
オートミール
低GIで腹持ちが良く、朝食や間食に最適。プロテインと混ぜて簡単に高タンパク食にできます。
さつまいも
甘みがあり満足感が高い上に、ビタミンCやカリウムも豊富。ダイエット中でも安心して取り入れられます。
健康的な脂質

アボカド
不飽和脂肪酸が豊富で、満腹感を持続させる働きがあります。
ナッツ類
少量で栄養価が高く、間食としておすすめ。ただし食べすぎには注意が必要です。
オリーブオイル
抗酸化作用のあるオレイン酸を含み、体内環境を整えてくれます。
NEXUS中野店流!ダイエット中の食材の取り入れ方
食事例の紹介
朝食
- オートミール+プロテイン+バナナ
- ゆで卵
昼食
- 鶏むね肉のグリル
- ブロッコリーときのこのサラダ
- 玄米
夕食
- 鮭の塩焼き
- キャベツとわかめの味噌汁
- さつまいも
このように、「高タンパク+野菜+低GI炭水化物」を組み合わせることが、成功するダイエットのカギです。
ダイエット中に避けたい食材
揚げ物・ジャンクフード

カロリーが高く栄養価が低いため、脂肪が蓄積しやすくなります。
菓子パン・砂糖たっぷりのお菓子

血糖値が急上昇し、脂肪がつきやすくなる原因になります。
アルコール

代謝を妨げ、脂肪燃焼を阻害するため注意が必要です。
NEXUS中野店でのサポート
NEXUS中野店では、単に「食事制限」をするのではなく、
- 会員様一人ひとりに合った食材の選び方
- 外食時のメニューの工夫
- 減量期・増量期に応じた食事アドバイス
などをトレーナーがマンツーマンで指導しています。
「ダイエット中でも美味しく食べたい」
「リバウンドしない食事方法を知りたい」
という方は、ぜひ一度NEXUS中野店の体験トレーニングにお越しください。
まとめ
- ダイエットは「食べない」ではなく「正しく食べる」ことが重要
- 高タンパク質食材、野菜、低GI炭水化物、良質な脂質をバランス良く取り入れる
- NEXUS中野店では食事管理まで徹底サポート
無理な我慢をするのではなく、体に必要な栄養をきちんと摂りながらダイエットを進めることが、成功の秘訣です。
NEXUSパーソナルジム中野店
予約フォーム:NEXUSパーソナル|東京都中野店
中野店公式LINE:https://lin.ee/ln0mse9
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