こんにちは！

NEXUSパーソナルジム名古屋今池店担当トレーナーの古田です！

本日は「低脂質の食事」についてご紹介！

低脂質の食事は、ダイエット中の方や生活習慣病の予防を意識する方におすすめの食生活スタイルです。脂質は体に必要な栄養素ですが、摂りすぎると肥満や動脈硬化、コレステロール値の上昇などの原因になります。

 

■ 低脂質食のメリット

• 血中コレステロール値の改善


• 食後の消化負担が軽い


• 肌や腸内環境の改善にも効果あり


• 内臓脂肪を抑える

■ 低脂質におすすめの食材

• たんぱく質源：鶏むね肉（皮なし）、ささみ、豆腐、納豆、白身魚、卵白


• 野菜・海藻類：キャベツ、ほうれん草、きのこ、こんにゃく、わかめ


• 炭水化物：玄米、オートミール、全粒粉パン

■ 調理のポイント

• 揚げ物より「蒸す・茹でる・煮る」を優先


• 油を使う場合は最小限に（オリーブオイルやスプレー油が便利）


• 市販のドレッシングは「ノンオイル」を選ぶ


• 炒め物は「テフロン加工のフライパン」で油を使わず調理可能

■ 低脂質レシピの一例

• 豆腐と野菜の蒸し煮


• サラダチキンの和え物（ノンオイルポン酢で味付け）


• 切り干し大根とひじきの煮物

いずれも脂質控えめで栄養バランス◎、満腹感も得られるレシピです。

 

■ こんな方におすすめ！

• 脂質制限中の方


• 健康診断でコレステロールが気になった方


• 胃腸への負担を減らしたい方


• 美容・ダイエットに本気で取り組みたい方

■ まとめ

低脂質の食事は、体の内側から健康と美容をサポートする食事法です。 食材選びと調理法を少し意識するだけで、脂質を自然にコントロールできます。

当店では、低脂質メニューのご相談・食事アドバイスも承っています。お気軽にスタッフまでお声がけください！

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